Généralement, la plupart de la population dans les quatre coins du monde aiment boire du café, et bon nombre de ces gens préfèrent acquérir le café en grain, car ce dernier offre plusieurs atouts intéressants. Sur le marché actuel, il est possible de trouver différents types du café en grain. Mais afin d’obtenir la meilleure qualité, il faut choisir le meilleur et les acheter dans des endroits sûrs.
Pourquoi acheter du café en grain ?
Généralement, nombreux sont les consommateurs qui préfèrent acheter du café en grain, car celui-ci offre plusieurs atouts indéniables. En premier lieu, le café grain est plus naturel. Autrement dit, il n’est pas mis dans une capsule ou une dosette, il n’est pas moulu aussi. Grâce à cela, le café en grain offre une saveur et un goût plus délicieux par rapport aux autres formes. De plus, le café en grain offre également une meilleure conservation que les autres formes. Par exemple, pour un café moulu, il est conseillé de le consommer dans la semaine, alors que le café en grain peut être consommé jusqu’à cinq semaines environ suite à la torréfaction avec un goût toujours délicieux. À part cela, en choisissant d’acquérir le café en grain, vous aurez la possibilité de faire des économies. Parce qu’en plus d’être plus savoureux, plus naturel, plus écologique, il est encore moins cher. Cela veut dire alors que le café en grains vous offre le meilleur rapport qualité-prix. En outre, le café en grain est plus écologique, car il ne comporte que peu d’emballages. À noter que lorsqu’il est proposé en vrac, alors ses emballages sont zéro-déchets. Enfin, en achetant le café en grain, vous aurez la possibilité de choisir les types d’extractions que vous aimez, mais aussi découvrir les diverses facettes de votre café en fonction de sa préparation. Cependant, si vous voulez vous lancer dans l’achat café en grain, vous pouvez trouver la meilleure qualité en suivant ce lien.
Comment choisir son café en grain ?
Avant de vous lancer à l’achat café en grain, prenez compte de quelques conseils importants. En premier lieu, choisissez un café en grain selon son origine. Souvenez-vous toujours que les conditions géographiques et climatiques de l’endroit de provenance de grains auront un impact sur la qualité du café. Pour ce faire, choisissez donc le café en grain qui a été récolté en haute altitude (au-dessus de 1500m environ). De plus, n’oubliez pas de bien vérifier l’aspect du produit, c’est-à-dire la qualité. Par exemple, si les grains comportent de la brisure, cela veut dire alors qu’ils sont de mauvaise qualité. Cependant, afin de connaître le meilleur, vérifiez bien si l’emballage est constitué de grain de forme ovale et de couleur uniforme. À noter que si les grains ont une forte brillance, cela veut dire qu’ils ont été conservés pour une longue durée que la normale. En outre, examinez bien la torréfaction du café en grain. Pour ce faire, n’hésitez pas à regarder si le label mentionne que le grain de café est de torréfaction artisanale, car cette dernière est la garantie de meilleure qualité. Enfin, vérifiez bien aussi la note d’arôme et de saveur. À part cela, pour éviter les erreurs lors de votre choix, vous pouvez aussi demander de l’aide à un vendeur spécialisé.
Où trouver du café en grain de qualité ?
Le café en grain fait partie des produits les plus répandus sur le marché. Donc, si vous souhaitez vous en acheter, nombreux sont les endroits qui se lancent à sa commercialisation. Pour ce faire, n’hésitez pas donc de vous rendre par exemple dans les petits commerces qui se trouvent à votre proximité, dans les hypermarchés, ou encore sur les shops en ligne. Cependant, afin d’avoir plus d’avantages, il n’y a pas de mieux que de choisir cette dernière option. En choisissant d’effectuer vos achats en ligne, vous n’êtes plus obligé de vous déplacer, parce que sur internet, vous pouvez choisir et procurer tous les produits dont vous voulez. Hormis cela, internet vous offre la possibilité de simplifier vos comparaisons parmi les différents de café en grain qui se trouvent sur le marché. Ainsi, en choisissant de réaliser vos achats en ligne, vous pouvez encore faire plus d’économies, car vous ne payez plus les frais.
En fait, avant de vous lancer à l’achat en ligne, soyez toujours vigilants, car il y a aussi des arnaqueurs. Dans ce cas, choisissez donc la meilleure boutique en ligne. Pour ce faire, vérifiez en avance où se localise sa boutique physique, analysez bien son adresse et prenez contact directement avec le responsable. Ensuite, vérifiez bien si les produits commercialisés sont tous de qualité, et si la boutique vous propose une large variété de cafés en grain. À part cela, renseignez-vous sur le mode et le délai de la livraison, mais aussi sur le coût. Pour ne pas vous tromper, mais aussi pour trouver la meilleure boutique en ligne qui offre le meilleur rapport qualité-prix, pensez à vous tourner vers une plateforme de comparaison en ligne.
Comment bien conserver son café en grain ?
Généralement, pour avoir une bonne conservation du café grain, il est important de prendre en compte quelques astuces essentielles. D’abord, il est important de vous rappeler que les cafés en grain sont sensibles à l’humidité, à l’atmosphère, à la lumière, mais aussi à la chaleur. Effectivement, l’humidité et l’ennemi du café en grain, car ce dernier est hydrophile, alors il a la tendance de retenir l’eau. Ainsi, le café en grain est complètement sensible à l’atmosphère, car les connaisseurs ont constaté que l’oxygène dans l’air dénature, modifie totalement les arômes du café. Concernant la lumière, il est à noter que les UV dans la lumière entraînent une photodégradation de grains en captivant les photons. En fait, cette évolution va altérer les parfums et les arômes du café en grain. Enfin, la chaleur fait partie aussi de l’ennemi du café en grain, car elle détériore moins le café par rapport au froid.
Cependant, pour bien stocker son café en grain, préférez toujours de le conserver dans un endroit sec, mais sans lumière. Par exemple, vous pouvez le stocker dans un placard bien fermé. Ainsi, vous pouvez manipuler un bon conteneur pour le stockage de votre café en grain. Pour cela, vous pouvez le conserver dans un récipient élaboré par un matériau non réactif comme le verre, la céramique ou encore les métaux. À part cela, vous pouvez aussi utiliser un récipient étanché à l’air comme le récipient qui possède un couvercle hermétique. À noter que même si vous utilisez ces différents récipients, il est toujours important de ne pas laisser ses accessoires en plein soleil. Placez-les donc sur un endroit plus ombragé.